Pourquoi les pommes de terre germent-elles même conservées au frais et à l'obscurité ?
De petites pousses blanchâtres qui surgissent du bac à légumes malgré un endroit frais et sombre : la pomme de terre reste un organe vivant qui cherche à germer dès que certaines conditions, même discrètes, s'y prêtent.
